30 dag mięsa mielonego
Cebula
Papryka
Czerwona fasola (pół puszki)
3 pieczarki (ewentualnie)
Olej
Koncentrat pomidorowy
Sól
Pieprz
Makaron (np rurki)
Ser mozarella + żółty (w kostkę lub starty)
Pieprz cayenne (sporo)
Wpierw przygotowujemy sos: na oliwie podsmażamy cebulę, paprykę, pieczarki i mięso. Doprawiamy solą, pieprzem cayenne, koncentratem. Podlewamy wodą i dusimy. Gotujemy makaron. Do naczynia żaroodpornego, wysmarowanego tłuszczem wrzucamy kluski, na to mięsko. Na wierzch serek. Pieczemy koło 40 min w 180 stopniach. I tyle! Proste?
